Dom Legume
Produtos hortícolas prontos a utilizar.
Eficiência que começa antes da cozinha
A Dom Legume é a marca do Grupo Leal da Costa dedicada à preparação e comercialização de produtos hortícolas prontos a utilizar.
Trabalhamos o produto antes de chegar ao profissional: descascado, cortado e calibrado, com padrão de qualidade constante e pronto a entrar em produção.
Uma marca do Grupo Leal da Costa.
A nossa gama
Produtos hortícolas preparados, prontos a utilizar.
Batata descascada
Descascada e calibrada, pronta a utilizar, sem desperdício de preparação.
Cebola preparada
Já limpa e pronta para a cozinha, com padrão de corte constante.
Cenoura processada
Processada à medida da operação, com qualidade uniforme.
Outros vegetais preparados
Gama alargada de hortícolas preparados conforme a necessidade do cliente.
O que ganha com a IV Gama
Redução de desperdício
Menos preparação, menos sobras e menos custo por refeição servida.
Otimização de tempo
A equipa de cozinha dedica o tempo ao que distingue a sua operação.
Padronização de qualidade
Corte e calibre constantes, prato após prato, serviço após serviço.
Para quem trabalhamos
Servimos restauração, hotelaria e cozinhas industriais com soluções modernas e competitivas.
Quer conhecer a gama Dom Legume?
Fale connosco e desenhamos a solução de IV Gama para a sua operação.
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